​令和3年12月25日

クリスマス 昼食 献立

25日のクリスマスの昼食にも行事食として

昨年と似たような献立となりましたが、

見た目を綺麗に、見映えあるようにと調理師たちが懸命に腕を奮ってくれていました。

クリスマス.png

患者様には昨年同様、カップに入ったクリスマスのカップデザートを、

職員の皆様には、昨年はチョコレートケーキにホイップクリームでしたが、

今年はレアチーズケーキにブルーベリーソースを添えて提供しました。

(常食)

12月25日昼・クリスマス①形.JPG

​(職員)

12月25日昼・クリスマス④職員.JPG

​(キザミ)

12月25日昼・クリスマス②キザミ.JPG

(クリスマスデザート)

12月25日昼・クリスマス⑥クリスマスデザート開封 (1).JPG

​(ミキサー)

12月25日昼・クリスマス③ミキサー.JPG

(クリスマスケーキ)

12月25日昼・クリスマス⑦クリスマスケーキ.JPG

今年は2日間にわたってのクリスマス行事食の提供となりました。

・バレンシアピラフ
・ミートローフ

 付け合せ)粉ふき芋・人参グラッセ
・ブロッコリーのミモザサラダ

・白菜とマッシュルームのコンソメスープ
・クリスマスカップデザート

エネルギー645Kcal

蛋白質   22.2g

脂質     21.6g

食塩相当量 3.1g

クリスマス2.jpg

こんな頑張っている調理師の方たちと一緒に働きませんか‼

ただ今、厨房で一緒働いてくださる方を募集しています!