​令和3年11月15日

まつたけご飯 献立

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秋も日に日に深まりつつあり、朝・晩は寒さを感じる気候となってきました。

本日の昼食の献立は、患者様に秋の気分を存分に味わって頂だこうという思いと、

職員の皆様が日頃から患者様のために働いてくださっている感謝の気持ちを込めて、

この時期には恒例となりつつある「まつたけご飯」を提供しました。

患者様が全て召し上がって頂けるよう、

調理師たちがまつたけの大きさを吟味・確認しながら、

食べやすいように配慮して、提供しております。

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(常食)

まつたけご飯①形.JPG

​(キザミ)

まつたけご飯②キザミ.JPG

​(ミキサー)

まつたけご飯③ミキサー.JPG

・まつたけごはん

・ぶりの照り焼き 付)オクラ

・豚肉と冬瓜の煮物

・昆布白菜

・味噌汁

エネルギー 532Kcal

蛋白質  26.5g

脂質   16.9g

食塩相当量 2.9g